UNSERE AKTUELLEN

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag

ab 16.30 Uhr

Sonntag

ab 11.30 Uhr durchgehend

Dienstag und Mittwoch

geschlossen

Vorspeisen

 

Sommerliche Salatvariation 

mit Balsamicodressing, Kernen und Sprossen

€ 8,50

 

Octopus mit grünem Spargel

bunten Tomaten und weißem Balsamicodressing 

€ 18,50

 

Carpaccio

vom Angus Rind mit Riesengarnelen

Bärlauchpesto, Rucola und Parmesan

€ 18,50

 

Garnelenpfännle

mit Olivenöl, Knoblauch und Chili

€ 18,50

 

Gebratene Entenstopfleber

mit Balsamico-Pfifferlingen

 und Selleriepüree

€ 22,00

Suppen

 

Cremesuppe

von jungen Erbsen

mit Curry und Riesengarnele

€ 8,50

Vegetarisch

Spaghetti

mit frischen Pfifferlingen in Kräutersauce

€ 19,50

Fisch

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet

mit asiatischem Gemüse und Basmatireis

€ 22,50

 

Filet vom Atlantik- Steinbuttfilet

mit Riesengarnele und Jakobsmuschel,

kandierter Fenchel mit Pernod,

Safransauce und Gnocchi 

€ 32,00

Fleisch

Rückensteak vom heimischen Kalb

mit Pfifferlingen in Kräuterrahm, 

grünem Spargel, Selleriepüree und Gnocchi

€ 27,00

 

Im Wok gebratene Rinderfiletstreifen

mit Sweet-Chili,

asiatischem Gemüse und Basmatireis

€ 24,00

Ab 2 Personen

Chateaubriand vom Angus- Rind

mit Trüffelsauce, Entenstopfleber,

Selleriepüree und Kartoffelgratin

€ 36,00 pro Person

Seelig Klassiker

Leibspeise der Chefin

gebratene Riesengarnelen mit Spaghettini

Olivenöl, Knoblauch und Chili

€ 23,00

 

Gebackenes Filet vom Zander

 mit Sauce Remoulade,

Zitrone und Omas Kartoffelsalat

€ 19,00

                                   

Wiener Schnitzel „tradionell“

vom heimischen Kalb,

Preiselbeeren und Zitrone,

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl

€ 23,00

Süßspeisen

 

Mango-Maracuja-Sorbet

mit Crémant

€ 7,00

 

Seelig -Becher

Vanille - und Walnusseis

mit karamelisierten Nüssen

Eierlikör und Schlagsahne  € 7,50

 

Duo von Vanille und Schokolade

mit Crumble und Waldbeeren

€ 7,50

Käse

 

Blauschimmelkäse

mit Feigensenf und Portwein

€ 10,00

Hinweis für Allergiker

Bitte informieren Sie uns bei der Bestellung über Ihre Unverträglichkeiten.

Wir werden nach Möglichkeit auf Ihre Wünsche eingehen.

Ohne vorherige Information können wir den Ausschluss von

Spuren-Kontaminationen nicht garantieren.

Änderungen vorbehalten!